Eléna & Anaëlle cuisine

La cuisine faite par Eléna et Anaëlle

posté le 16-04-2019 à 09:33:06

La polenta

Bonjour à vous tous !!!

 

Aujourd'hui, je vais vous montrer quelques photos d'une spécialité de Bergame (en Italie) : la polenta

 

La polenta est un gâteau sucré.

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. anaflore  le 16-04-2019 à 13:43:59  (site)

manque la recette !!

2. fanfan76  le 16-04-2019 à 17:44:14  (site)

Je ne savais pas que l on faisait des gâteauxavec de la polenta, tu nous donneras peut ětre la recette ? fanfan

 
 
 
posté le 15-04-2019 à 18:20:03

Les missoltini

Bonsoir à vous tous !!!

Ce soir, je vais vous faire un petit billet sur cette spécialité du Lac de Côme : les missoltini.

 

Les missoltini sont des petits poissons séchés, conservés en barriques et parfumés au laurier. Pêchés dans le lac de Côme et séchés au soleil, selon la méthode traditionnelle, ils se conservent longtemps et sont servis réchauffés au grill, accompagnés de polenta.

 

J'ai goûté ces missoltini ce midi, c'est très bon mais son goût est un peu salée.

 

Vous pouvez trouver ces missoltini chez Tosi Luigi à Mennagio. 

 

Et à demain pour l'article sur une spécialité de Bergame !!! 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. elena13  le 18-04-2019 à 17:55:08  (site)

Très jolies photos de ces poissons !!!

 
 
 
posté le 09-04-2019 à 16:55:33

Les pâtissières se reposent

Bonjour à vous tous !!!

 

En raison de notre voyage en Italie, nous décidons de mettre notre blog en pause et nous reviendrons la semaine prochaine pour de nouvelles recettes !!!

 

 

 

 

 

 


Commentaires

 

1. fanfan76  le 09-04-2019 à 17:11:26  (site)

Alors bon voyage en Italie, bises, fanfan

2. banga  le 10-04-2019 à 19:39:05  (site)

Bon voyage en Italie profite bien et rapportes nous quelques recettes italiennes lol @+ bises.

 
 
 
posté le 30-03-2019 à 16:20:24

Mes projets de gâteaux : films

Voici les photos de mes dessins sur mes futures créations de gâteaux :

_ SOS Fantômes

 

_ Twister 

 

Et à la prochaine pour d'autres futures créations de gâteaux !!! 

 

 

 


Commentaires

 

1. coquelicot76  le 30-03-2019 à 20:13:40

Merci Elena pour tes croquis, bises, fanfan

 
 
 
 

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