Eléna & Anaëlle cuisine

Bonsoir à vous tous !!!

Ce soir, je vais vous faire un tuto de pâte d'amande cadeaux.

Pour faire les cadeaux en pâte d'amande, il vous faut:

_pâte d'amande vert (pour les cadeaux)

_pâte d'amande rose (pour le ruban)

_pâte d'amande jaune (pour le noeud et ruban)

1.Prenez un bout de pâte d'amande vert pour faire une boîte à cadeau.

2.Prenez un bout de pâte d'amande jaune ou rose pour faire le ruban et le noeud du cadeau et posez-les sur la pâte d'amande verte.

3.Posez cette création sur chaque gâteaux.

Bonjour à vous tous !!!

Aujourd'hui, je vais vous faire un tuto de pâte d'amande ours.

Pour faire l'ours en pâte d'amande, il vous faut:

_De la pâte d'amande rose ou vert (pour le corps de l'ours)

_De la pâte d'amande jaune (pour les yeux et le nez)

 http://flopassions.vefblog.net/cat4/1.html

1.Prenez des bouts de pâte d'amande rose ou vert pour faire le corps de l'ours c'est-à-dire les jambes, le corps, les bras, la tête et les oreilles de l'ours.

2.Coupez des bouts de pâte d'amande jaune, faites des ronds pour faire les yeux et le nez et posez-les sur la tête de l'ours.

3.Posez cette création sur chaque gâteaux.

Et à demain pour un nouveau tuto de pâte d'amande !!! 

Bonsoir à vous tous !!!

Ce soir, je vais vous faire un flan pâtissier. 

Difficulté: facile 

Préparation: 5 min

Cuisson: 40 min

Ingrédients:

1 L de lait demi-écrémé

1 pâte brisée (facultatif)

3 oeufs

160 g de sucre

100 g de maïzena

2 sachets de sucre vanillé

3 cuillères à café de vanille

Une gousse de vanille

1.Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°C.

2.Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait dans un saladier.

3.Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant au fouet électrique. Tout renverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes  pour que la préparation soit légèrement épaissie.

4.Verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille) piquée dans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°C. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur. 

Bonsoir à tous !!!

Ce soir, je vais vous faire un tuto pâte à sucre du logo SOS Fantômes.

Il vous faut:

_De la pâte à sucre verte (pour le slime)

_De la pâte à sucre rouge (pour le rond et le barré du logo)

_De la pâte à sucre blanche (pour le fantôme)

_De la pâte à sucre noire (pour les yeux et la bouche du fantôme)

1.Prenez un bout de pâte à sucre verte pour faire le slime, malaxez et posez-le sur le mini-moelleux.

2.Utilisez un emporte pièce en forme de rond, poser-le sur la pâte à sucre rouge et coupez le rond en tranche fine.

3.Prenez un bout de pâte à sucre blanche pour faire le fantôme et posez-le sur le rond rouge.

4.Prenez un bout de pâte à sucre noire pour faire les yeux et la bouche du fantôme et posez-le sur la pâte à sucre blanche.

5.Coupez un bout de pâte à sucre rouge en tranche fine pour faire le barré.

6.Poser le tout sur chaque mini-moelleux. 

Et à demain pour la recette du flan pâtissier !!! 

Bonjour à tous !!!

Aujourd'hui, je vais vous faire un tuto pâte à sucre Piton de La Fournaise.

Il vous faut:

_de la pâte à sucre bleue foncé (pour le ciel)

_de la pâte à sucre noire (pour le cratère)

_des pâtes à sucre jaune, orange et rouge (pour la lave) 

1.Prenez un bout de pâte à sucre bleue foncé pour faire le ciel, malaxez et poser-le sur chaque mini moelleux.

2.Prenez un bout de pâte à sucre noire pour faire le cratère et posez-le sur la pâte à sucre bleue foncé.

3.Prenez des bouts de pâte à sucre jaune, orange et rouge pour faire la lave et posez-les sur chaque mini moelleux.

Et à demain pour une nouvelle création en pâte à sucre !!!