Auteur : elena20
Date de création : 30-04-2018
Tiramisu aux fraises et framboises avec des biscuits roses de Reims
Bonjour à vous tous !!!
Aujourd'hui, je vous donne la recette du tiramisu aux fraises et framboises avec des biscuits roses de Reims.
Difficulté : facile
Pour 4 personnes
Repos: 4 H 00
Ingrédients :
2 œufs
130 g de mascarpone
40 g de sucre
Des fraises
Des framboises
Des biscuits roses de Reims
1. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter de la mascarpone et fouetter longuement afin d'obtenir une texture crémeuse.
3. Dans un récipient à part, montez les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement de la préparation à base de mascarpone à l'aide d'une Maryse afin de ne pas casser les blancs.
4. Déposer une couche de biscuits roses de Reims au fond de la verrine puis ajouter de la crème de mascarpone,recouvrir de fraises et framboises et recommencer l'opération une fois. Terminer en ajoutant quelques fraises et framboises.
Et à la prochaine pour une nouvelle recette !!!
Commentaires
Bonjour Elena merci pour ton gentil commentaire,hummm une très bonne recette merci , et de regarder tes photos eh bien c'est très appétissant , passe une très bon dimanche, bises.