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Astuce pour la pâte d'amandes et pâte à sucre

J'ai une astuce à vous donner pour la pâte d'amandes et la pâte à sucre :

La pâte d'amandes et la pâte à sucre ont tendances de sécher rapidement. Si cela se produit, mouillez un peu vos mains et pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle soit de nouveau lisse.

Source : Fou de pâtisserie n°35  

Commentaires

pouty88 le 31-05-2021 à 06:02:18
bonjour c'est beau mais c'est sucré !

bonne journée

pouty

banga le 29-05-2021 à 14:49:19
Hum quel beau gâteau je vais me régaler ha ha , merci pour l'astuce ,bises.

fafa12 le 29-05-2021 à 12:28:06
bonjour

joli gâteau passez un bon weekend.

bises.

fanfan76 le 28-05-2021 à 18:46:45
Bonsoir Elena, merci pour cette astuce, bises et bon weekend, fanfan