VEF Blog

Gâteau d'anniversaire Loup

Aujourd'hui, ma cousine va vous donner la recette du gâteau d'anniversaire loup (pour célébrer les 5 ans de mon petit coussin).

Ingrédients:

Pour le gâteau

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

4 oeufs

100 g de sucre (pur canne)

130 g de farine

1 sachet de levure chimique

Pour la décoration:

50 g de pâte à tartiner

2 barquettes au chocolat

6 mikado

Des guimauves blanches

1 dragibus noire

1 bonbon langue acidulé

1.Préchauffer le four à 180°C

2.Faire fondre le chocolat avec le beurre puis laisser tiédir.

3.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

4.Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le mélange chocolat/beurre. Incorporer ensuite la farine et la levure puis mélanger.

5.Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

6.Verser dans un moule à cake (en silicone platine) puis enfourner 45 minutes. Laissez complétement refroidir le cake.

7.Une fois le cake froid, couper le dans son épaisseur sur environ 8 cm.Etaler une fine couche de pâte à tartiner sur le dessus du cake.

8.Placer le bonbon langue puis des guimauves coupées en petits triangles pour faire les dents. Planter les barquettes pour les oreilles, les mikado pour les moustaches, un dragibus pour son nez et enfin deux guimauves (et les restes de chocolat ou un feutre noire alimentaire) pour les yeux.

Et à la prochaine pour une nouvelle recette !!!