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Gâteau magique aux M&M's

Bonsoir à vous tous !!!

Pour 6 à 8 personnes

15 min de préparation

50 min à 1 h de cuisson

3 h au repos au frais

Ingrédients:

125 g de beurre

4 oeufs

100 g de sucre semoule

1 cuillère à café d'arôme vanille

115 g de farine

1 cuillère à soupe d'eau

50 cl de lait

80 g de M & M's

1 pincée de sel 

1.Préchauffez le four à 150°C ( th 5.). Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Réservez.

2.Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs dans un bol. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec du sucre semoule à l'aide du batteur. Versez, dans cet ordre, le beurre fondu, la vanille, la farine, l'eau et le lait. Mélangez bien toujours au batteur.

3.Salez et montez les blancs en neige ferme à l'aide du batteur. A l'aide d'un fouet, ajoutez les blancs en 3 fois dans la préparation. Mélangez tout en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.

4.Tapissez le fond du moule de papier cuisson, parsemez-le de M&M's puis versez la préparation. Enfournez pour 50 min à 1 h.

5.Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur au moins 3 h. Coupez en carrés puis servez.  

Et à demain pour une nouvelle recette !!!