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Tiramisu aux pommes

Bonjour à vous tous !!!

Aujourd'hui, je vais vous faire un tiramisu aux pommes. 

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min

Repos: 2 h 00 

Ingrédients:

5 pommes

1 cuillère à café de caramel au beurre salé

Du beurre 

12 biscuits à cuillère

200 g de mascarpone

2 oeufs

3 cuillères à soupe de sucre 

1.Couper les pommes en petits morceaux et faire revenir dans du beurre à feu doux puis saupoudrer de sucre.

2.Mettre 1 cuillère à café de caramel au beurre salé.

3.Séparer les jaunes d'oeufs des blancs, monter les blancs en neige et réserver.

4.Blanchir les jaunes avec le reste du sucre, incorporer le mascarpone puis les blancs en neige en veillant à ne pas les abîmer.

5.Casser les biscuits en deux et les déposer au fond de chaque verre puis couvrez d'une couche de mascarpone et d'une couche de pommes.

6.Placer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.  

(photos prises sur snapchat) 

Commentaires

flopassions le 09-02-2019 à 17:04:27
bien jolie recette ..moi je l'appellerais bien Tiramisu Breton..

gegedu28 le 08-02-2019 à 11:23:59
Bonjour Elena,

pour la Photo du Jour, on a envie d'y goûter !!

Bonne journée.

Amicalement,

Gégédu28

pouty88 le 08-02-2019 à 06:59:07
bonjour bravo pour la photo du jour

bonne journee

pouty

lacalobra le 07-02-2019 à 20:59:32
ça doit être bon ça !

qu'il est beau ce chat noir, me fait penser à ma petite Sheila qui n'est plus de ce monde.. et qui me manque tellement une gentille petite chatte noire.

suis pas très présente sur les blogs en ce moment problème de santé … crève + sciatique enfin je pense, faut que je passe irm, merci de tes passages, biz flo

fanfan76 le 06-02-2019 à 15:05:06
Bonjour Eléna, j'adore toutes les recettes aux pommes, normal je suis normande, je note celle ci. MERCI, fanfan