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Les mini madeleines vanille-cacao

Bonjour à vous tous !!! 

Mini orchidée dans les Alpes

Aujourd'hui, je vous donne la recette des mini madeleines vanille-cacao faites par ma maman flopassions.

http://flopassions.vefblog.net/

(copier et coller le lien dans la barre de recherche).

Ingrédients:

2 oeufs

80 g de sucre

100 g de beurre demi-sel fondu

100 g de farine mélangée avec 1 cuilllère à soupe de levure chimique

15 g de cacao 

1.Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2.Incorporer le beurre et la farine.

3.Séparer la pâte en 2 et ajouter le cacao à l'une d'elle.

4.Répartir les pâtes dans le moule beurré et fariné.

5.Mettre le tout au frigo et préchauffer le four à 210°C.

6.Lorsque le four est chaud, enfourner les madeleines et baisser la température à 160°C pour 10 à 15 minutes.

Et à demain pour une nouvelle recette !!!