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Boulettes de poulet

Bonsoir à tous !!!

Ce soir, je vais vous faire des boulettes de poulet car c'est une recette que j'ai trouvé sur une des fiches de recette de chez Picard.

Pour 4 personnes

Décongélation: poulet et jus de citron

Préparation: 20 min

Cuisson: 5 min

Ingrédients:

4 filets de poulet

1 galet de jus de citron

50 g de chapelure

huile d'olive

sel, poivre du moulin

1. Coupez le poulet en gros morceaux, placez-les dans le bol d'un blender et mixez par à-coups.

2. Mélangez le poulet avec la chapelure, le jus de citron, du sel, du poivre et formez des boulettes.

3. Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une grande poêle et faites-les dorer 4 à 5 min de chaque côté.

Et à demain pour une nouvelle recette.